Fettsäuren spielen auch beim Muskelaufbau eine wichtige Rolle
Fakt ist, dass die Muskelmasse des Menschen im Alter abnimmt. Der Hintergrund für die schwindende Muskelmasse liegt darin, dass im Verlauf des Lebens die Muskelzellen die Fähigkeit einbüßen, Aminosäuren in ausreichender Menge einzulagern oder diese auch zu erneuern. Somit findet im Vergleich zur Synthese ein Abbau von Muskelproteinen statt und in der Praxis heißt das, dass die Muskulatur sich verringert. Komplett geklärt sind die detaillieren Hintergründe hierfür nicht, allerdings bestehen inzwischen Vermutungen, die in der Richtung der mangelhaften Insulinsensivität innerhalb der Muskulatur tendieren.
Währende das Insulin Hormon Insulin für den Einbau von Glucose, also Zucker, in den Zellen verantwortlich ist, hat sie auch die Aufgabe des Einbaus von Aminosäuren. Gerde die Omega-3-Fettsäuren haben Bekanntheit dafür erlangt, dass sie eine Steigerung des Proteinaufbaus innerhalb der Muskulatur erzielen können. In Versuchen wurde durch die Anreicherung der Ernährung mit Fettsäuren, speziell den Omega-3-Fettsäuren, eine Verbesserung der Insulinsensivität beobachtet und in diesem Zusammenhang auch eine Verbesserung des Proteinstoffwechsels. Neben der gesteigerten Synthese innerhalb der Muskulatur konnten die Forscher auch zeitgleich einen Verringerung des Abbaus von Muskelproteinen verzeichnen.
Die regelmäßige Versorgung des Körpers mit Omega-3-Fettsäuren begünstigt somit nicht nur die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems, sonder trägt auch zu einer verbesserten Muskulatur bei. Besonders Menschen mit einem Alter von über 50 Jahren, die einen gesteigerten Muskelabbau zu verzeichnen haben, können aus diesen Erkenntnissen hinsichtlich der Wirkung von Fettsäuren besondere Profite für ihren Körper erzielen.
Insgesamt beeinflussen die ungesättigten Fettsäuren, die in Omega-3, Omega-6 und Omega-9 unterteilt werden, auch andere Prozesse im Körper wesentlich. So können durch eine gute Versorgung unter anderem Entzündungsprozesse günstigere Verläufe erfahren und auch die Blutgerinnung begünstigt werden.
Alle Arten mehrfach ungesättigter Fettsäuren nehmen zudem positive Einflüsse auf das Immunsystem, haben daher – wie der Mediziner sagt – immunmodulierende Wirkung. Die Versorgung mit allen wichtigen ungesättigten Fettsäuren kann für die Omega-3-Fettsäure speziell durch den Verzehr von fettigen Fischarten oder auch Fischölkapseln erzielt werden. Andere ungesättigte Fettsäuren werden durch Leinöl, das sich auf die Fettverbrennung des Körpers günstig auswirken kann, oder auch die Verwendung von Sonnenblumen- und Maiskeimöl in der Ernährung erzielt.
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